Jocs nens

Pastís japonès

PASTÍS JAPONÈS
 
Ingredients:
– 3 ous
– 120 gr. de xocolata blanca
– 120 gr. de crema de formatge
 
Passos a seguir:
1. Desfem la xocolata.
 
2. La barregem amb la crema de formatge.
 
3. Unim la barreja amb els rovells dels ous, prèviament separats de les clares.
 
4. Batem les clares a punt de neu i les afegim.
 
5. Introduim el motlle al forn 30 minuts a 170ºC.
 
6. Deixar reposar uns 15 minuts amb el forn apagat.
 
Ara ja només queda berenar, bon profit!